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大叶千斤拔黄酮类成分提取及抗氧化活性研究

王岩 于璐 高建伟 林巍 薄力影

食品与机械2021,Vol.37Issue(6):179-183,190,6.
食品与机械2021,Vol.37Issue(6):179-183,190,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.06.030

大叶千斤拔黄酮类成分提取及抗氧化活性研究

Study on total flavonoids extract and antioxidant capacity of Flemingia macrophylla

王岩 1于璐 1高建伟 1林巍 1薄力影1

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江 齐齐哈尔 161006
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摘要

关键词

大叶千斤拔/黄酮/醇提/抗氧化

引用本文复制引用

王岩,于璐,高建伟,林巍,薄力影..大叶千斤拔黄酮类成分提取及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2021,37(6):179-183,190,6.

基金项目

黑龙江省留学归国人员科学基金资助项目(编号:LC2017014) (编号:LC2017014)

黑龙江省教育厅基本业务专项(编号:135209271) (编号:135209271)

黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养计划项目(编号:UNPYSCT-2017157) (编号:UNPYSCT-2017157)

齐齐哈尔大学研究生创新项目(编号:YJSCX2020059) (编号:YJSCX2020059)

黑龙江省省属高等学校植物性食品加工特色学科专项(编号:YSTSXK201807) (编号:YSTSXK201807)

黑龙江省教育厅基本业务专项(粮头食尾)(编号:LTSW201709) (粮头食尾)

黑龙江省政府博士后资助项目(编号:LBH-Z16023) (编号:LBH-Z16023)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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