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金花茶多糖分离纯化、结构表征及其体外抗氧化性

龚雯唐婕韦雅渊宁恩创韦璐

食品与机械2021，Vol.37Issue(6)：184-190,7.

食品与机械2021，Vol.37Issue(6)：184-190,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.06.031

Isolation,purification,structural characterization of polysaccharide from Camellia Nitidissima Chi and its antioxidant activities in vitro

龚雯 ¹唐婕 ¹韦雅渊 ¹宁恩创 ¹韦璐²

作者信息

金花茶/多糖/分离纯化/结构表征/抗氧化活性

龚雯,唐婕,韦雅渊,宁恩创,韦璐..金花茶多糖分离纯化、结构表征及其体外抗氧化性[J].食品与机械,2021,37(6):184-190,7.

防城港市重点研发计划(编号:防科AB18009005) （编号:防科AB18009005）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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