中国果菜2021,Vol.41Issue(6):11-16,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.06.003
核桃豌豆奶的研制
Development of Walnut and Pea Milk
摘要
关键词
核桃/豌豆/乳饮料/工艺参数分类
轻工纺织引用本文复制引用
李国平,王君能,朱文秀,孙旭芬,程伟忠,李博胜,吴淑清..核桃豌豆奶的研制[J].中国果菜,2021,41(6):11-16,6.基金项目
2019年企事业单位委托科技项目(2019220002000372) (2019220002000372)