中国果菜2021，Vol.41Issue(6)：42-46,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.06.008
藜麦红小豆杂粮复合乳饮料的研制
Development of Compound Milk Beverage of Quinoa and Red Bean Grains
摘要
关键词
藜麦/红小豆/乳饮料/配方/黏度分类
轻工纺织引用本文复制引用
李国平,孙旭芬,程伟忠,朱文秀,王君能,刘祯祥,吴淑清..藜麦红小豆杂粮复合乳饮料的研制[J].中国果菜,2021,41(6):42-46,5.基金项目
2019年企事业单位委托科技项目(2019220002000372) （2019220002000372）
