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益生菌的历史与定义及其健康作用

冉明宇 王红伟 安艳君 向雪松

中国食物与营养2021，Vol.27Issue(5)：5-8,29,5.
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中国食物与营养2021，Vol.27Issue(5)：5-8,29,5.

益生菌的历史与定义及其健康作用

History,Definition and Health Effects of Probiotics

冉明宇 1王红伟 2安艳君 3向雪松4

作者信息

  • 1. 西部战区总医院,成都610083
  • 2. 丹尼斯克(中国)投资有限公司,上海200335
  • 3. 空军都江堰特勤疗养中心,成都611838
  • 4. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
  • 折叠

摘要

关键词

益生菌/定义/健康作用

引用本文复制引用

冉明宇,王红伟,安艳君,向雪松..益生菌的历史与定义及其健康作用[J].中国食物与营养,2021,27(5):5-8,29,5.

基金项目

中国营养学会"振东国人体质与健康研究基金项目"(项目编号:CNS-ZD2019090). （项目编号:CNS-ZD2019090）

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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