食品工业科技2021，Vol.42Issue(13)：230-234,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100230
湄潭白茶多糖提取工艺优化及其抑菌活性研究
Optimization of Extraction Technology of Polysaccharides from Meitan White Tea and Its Antibacterial Activity
摘要
关键词
湄潭白茶/多糖/提取工艺/抑菌活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋姗姗,杨艾华,王微微,王小敏..湄潭白茶多糖提取工艺优化及其抑菌活性研究[J].食品工业科技,2021,42(13):230-234,5.基金项目
2018年度贵州省高层次创新型人才(第5批千层次)(CJ-991). （第5批千层次）
