食品工业科技2021，Vol.42Issue(13)：262-267,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050223
离子色谱-脉冲安培法检测食品中功能性低聚异麦芽糖
Determination of Isomaltooligosaccharide in Foods by Ion Chromatography-pulsed Amperometric Detection
摘要
关键词
异麦芽糖/异麦芽三糖/潘糖/离子色谱法分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐佳佳,刘玉峰,孔凡华,乔子纯,崔亚娟,徐锡媛,郑晓玮,李东..离子色谱-脉冲安培法检测食品中功能性低聚异麦芽糖[J].食品工业科技,2021,42(13):262-267,6.基金项目
十三五国家重点研发计划-营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制(2016YFD0400600). （2016YFD0400600）
