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福建观音座莲叶提取物不同萃取部位成分含量及与抗氧化相关性分析

张勇 黄思涵 林大都 庄远杯 张声源 谢华松

食品工业科技2021,Vol.42Issue(14):49-54,6.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(14):49-54,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110040

福建观音座莲叶提取物不同萃取部位成分含量及与抗氧化相关性分析

Analysis of the Content of Components in Different Extraction Parts of Angiopteris fokiensis Hieron Leaf Extracts and Their Correlation with Antioxidant Activity

张勇 1黄思涵 1林大都 1庄远杯 1张声源 1谢华松1

作者信息

  • 1. 嘉应学院医学院,广东梅州 514031
  • 折叠

摘要

关键词

福建观音座莲叶/萃取部位/总黄酮/总酚/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张勇,黄思涵,林大都,庄远杯,张声源,谢华松..福建观音座莲叶提取物不同萃取部位成分含量及与抗氧化相关性分析[J].食品工业科技,2021,42(14):49-54,6.

基金项目

国家自然科学基金青年基金(81703662) (81703662)

嘉应学院自然科学研究项目(2019KJY09) (2019KJY09)

梅州市医药卫生科研项目(2020-B-73) (2020-B-73)

广东省科技计划项目(2014A020221061). (2014A020221061)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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