食品工业科技2021，Vol.42Issue(14)：196-203,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110069
玉米淀粉制备中挤压联用亚硫酸浸泡预处理工艺优化
Pretreatment of Corn Starch by Extrusion Combined with Soaking in Sulfite Acid
摘要
关键词
湿磨工艺/挤压技术/玉米淀粉/响应面法/提取率分类
轻工纺织引用本文复制引用
何东,付昱东,段庆松,王含,王可心,王依凡,霍金杰,肖志刚..玉米淀粉制备中挤压联用亚硫酸浸泡预处理工艺优化[J].食品工业科技,2021,42(14):196-203,8.基金项目
国家自然科学基金(32072139) （32072139）
辽宁省农业攻关及产业化指导计划项目(2019JH8/10200020). （2019JH8/10200020）
