包装与食品机械2021，Vol.39Issue(3)：15-20,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2021.03.003
直投式发酵剂制备过程中发酵乳杆菌LF-8001固定化技术研究
Study on immobilization technology of Lactobacillus fermentum strain LF-8001
摘要
关键词
固定化技术/直投式发酵剂/发酵乳杆菌/发酵蔬菜分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘林新,王修俊,张二康,于沛,杨丽平,陈颜红..直投式发酵剂制备过程中发酵乳杆菌LF-8001固定化技术研究[J].包装与食品机械,2021,39(3):15-20,6.基金项目
贵州省科技计划项目(2016-2357) （2016-2357）
