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金枪鱼制品中几种DNA提取方法的效果比较

许文杰熊雄黄曼虹李壹操敏陆利霞熊晓辉

现代食品科技2021，Vol.37Issue(7)：57-65,9.

现代食品科技2021，Vol.37Issue(7)：57-65,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.7.0894

Comparison of Extraction Effect of Several DNA Extraction Methods in Tuna Products

许文杰 ¹熊雄 ¹黄曼虹 ¹李壹 ¹操敏 ¹陆利霞 ¹熊晓辉¹

作者信息

金枪鱼/DNA提取/PCR扩增/品种掺假

许文杰,熊雄,黄曼虹,李壹,操敏,陆利霞,熊晓辉..金枪鱼制品中几种DNA提取方法的效果比较[J].现代食品科技,2021,37(7):57-65,9.

国家自然科学青年基金项目(31701688) （31701688）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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