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黄金茶挥发油提取工艺优化、成分分析及抗氧化研究

万敏 姚于飞 付王威 吴睿婷 游慧婷 景智 李文娟

食品工业科技2021,Vol.42Issue(15):150-156,7.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(15):150-156,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090307

黄金茶挥发油提取工艺优化、成分分析及抗氧化研究

Extraction Process Optimization, Composition Analysis of Essential Oil from Chimonanthus nitens Oliv and Its Antioxidant Activity

万敏 1姚于飞 2付王威 1吴睿婷 1游慧婷 3景智 1李文娟1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047
  • 2. 江西中医药大学附属医院,江西南昌 330006
  • 3. 南昌大学口腔医学院,江西南昌 330006
  • 折叠

摘要

关键词

微波辅助水蒸气蒸馏法/黄金茶/挥发油/气相色谱-质谱法(GC-MS)/抗氧化活性

分类

化学化工

引用本文复制引用

万敏,姚于飞,付王威,吴睿婷,游慧婷,景智,李文娟..黄金茶挥发油提取工艺优化、成分分析及抗氧化研究[J].食品工业科技,2021,42(15):150-156,7.

基金项目

国家重点研发计划(2019YFC1604904) (2019YFC1604904)

江西省自然科学基金面上项目(20202BABL206150) (20202BABL206150)

"三区"人才计划科技特派人员工作经费(0210208651-9202) (0210208651-9202)

江西省中医药科技计划项目(2020B0371). (2020B0371)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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