食品工业科技2021，Vol.42Issue(15)：218-226,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070275
顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱测定三种芒果香气成分
Detection of Aroma Components in Three Cultivars of Mango with Headspace Solid Phase Microextraction-Comprehensive Two-dimensional Gas Chromatograph/Time of Flight Mass Spectrometer
摘要
关键词
芒果/品种/香气成分分析/顶空固相微萃取(HS-SPME)/全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪(GC×GC-TOFMS)分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄豆,吴曼曼,曹烙文,岑延相,区梓峰,胡韩,谭国斌,麦泽彬,黄正旭,李雪..顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱测定三种芒果香气成分[J].食品工业科技,2021,42(15):218-226,9.基金项目
2017年国家重点研发计划(2017YFB1103903) （2017YFB1103903）
广东省协同创新与平台环境建设(2019B121205004) （2019B121205004）
2019年度广东省国际科技合作项目国际合作项目(2018A050506020). （2018A050506020）
