食品科学2021，Vol.42Issue(11)：297-303,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200513-148
膳食脂质-过敏原互作的研究进展
Recent Advances in Understanding the Interaction between Dietary Lipids and Allergens
摘要
关键词
食物过敏/脂质/脂质结合过敏原/高脂饮食分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨慧,曲也直,高雅然,武俊瑞..膳食脂质-过敏原互作的研究进展[J].食品科学,2021,42(11):297-303,7.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFC1604302-03) （2018YFC1604302-03）
