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液相色谱-串联质谱法测定畜禽表皮中松香酸和脱氢松香酸

沈金灿 黄昌雄 肖陈贵 吴章杰 赵凤娟 康海宁 岳振峰

食品科学2021，Vol.42Issue(12)：275-280,6.
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食品科学2021，Vol.42Issue(12)：275-280,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200428-378

液相色谱-串联质谱法测定畜禽表皮中松香酸和脱氢松香酸

Simultaneous Determination of Abietic Acid and Dehydrogenated Abietic Acid in Livestock and Poultry Skin by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

沈金灿 1黄昌雄 2肖陈贵 1吴章杰 1赵凤娟 2康海宁 1岳振峰1

作者信息

  • 1. 深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳 518045
  • 2. 深圳市食品安全检测技术研发重点实验室,广东深圳 518045
  • 折叠

摘要

关键词

液相色谱-串联质谱/畜禽/松香酸/脱氢松香酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

沈金灿,黄昌雄,肖陈贵,吴章杰,赵凤娟,康海宁,岳振峰..液相色谱-串联质谱法测定畜禽表皮中松香酸和脱氢松香酸[J].食品科学,2021,42(12):275-280,6.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFC1601603) （2017YFC1601603）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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