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热灭活鼠李糖乳杆菌HN001对DSS诱导的小鼠结肠炎保护作用

王东旭 尹成男 叶华 郭元新

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(13):30-35,6.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(13):30-35,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026442

热灭活鼠李糖乳杆菌HN001对DSS诱导的小鼠结肠炎保护作用

Protective effect of heat-killed Lactobacillus rhamnosus HN001 on dextran sulfate sodium induced colitis in mice

王东旭 1尹成男 2叶华 1郭元新1

作者信息

  • 1. 江苏科技大学 粮食学院,江苏 镇江,212100
  • 2. 合肥极世茗香生物科技有限公司,安徽 合肥,230088
  • 折叠

摘要

关键词

热灭活益生菌/鼠李糖乳杆菌HN001/结肠炎/葡聚糖硫酸钠盐/氧化逆境

引用本文复制引用

王东旭,尹成男,叶华,郭元新..热灭活鼠李糖乳杆菌HN001对DSS诱导的小鼠结肠炎保护作用[J].食品与发酵工业,2021,47(13):30-35,6.

基金项目

安徽省自然科学基金项目(1808085MC72) (1808085MC72)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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