食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(14)：31-37,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026274
壶瓶碎米荠多糖提取动力学模型研究
Establishment of polysaccharide extraction process model and kinetic analysis of Cardamine hupingshanensis
摘要
关键词
壶瓶碎米荠/多糖/超声波提取/动力学模型引用本文复制引用
张琴,李美东,张子木,黄秀芳,周毅峰,罗凯..壶瓶碎米荠多糖提取动力学模型研究[J].食品与发酵工业,2021,47(14):31-37,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31860066) （31860066）
湖北省教育厅项目(B2017093) （B2017093）
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(T2020020) （T2020020）
国家级大学生创新创业训练计划项目(201610517018) （201610517018）
