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敲除mig1基因对马克斯克鲁维酵母利用葡萄糖和木糖的影响

李俊毅 王大红 苏佳杰 姬翔 李阳

食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(14)：51-56,6.
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食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(14)：51-56,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026394

敲除mig1基因对马克斯克鲁维酵母利用葡萄糖和木糖的影响

Effect of mig1 knockout on the utilization of glucose and xylose by Kluyveromyces marxianus

李俊毅 1王大红 1苏佳杰 2姬翔 3李阳1

作者信息

  • 1. 河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳, 471023
  • 2. 河南省食品微生物工程技术研究中心,河南 洛阳, 471023
  • 3. 河南科技大学,微生物资源开发与利用校级重点实验室,河南 洛阳,471023
  • 折叠

摘要

关键词

马克斯克鲁维酵母/葡萄糖效应/mig1/基因敲除/木糖

引用本文复制引用

李俊毅,王大红,苏佳杰,姬翔,李阳..敲除mig1基因对马克斯克鲁维酵母利用葡萄糖和木糖的影响[J].食品与发酵工业,2021,47(14):51-56,6.

基金项目

河南省重点攻关项目(182102210282) （182102210282）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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