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响应面试验优化超声波辅助双水相提取蕨麻多糖

郭杰 陶蕾 王吉鸿 王瑞雪

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(14):151-159,9.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(14):151-159,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025762

响应面试验优化超声波辅助双水相提取蕨麻多糖

Optimization of ultrasonic-assisted aqueous two-phase extraction of polysaccharides from Potentilla anserina L. using response surface methodology

郭杰 1陶蕾 1王吉鸿 1王瑞雪1

作者信息

  • 1. 兰州职业技术学院 生物工程系,甘肃 兰州,730070
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摘要

关键词

响应面法/超声波/双水相/蕨麻/多糖

引用本文复制引用

郭杰,陶蕾,王吉鸿,王瑞雪..响应面试验优化超声波辅助双水相提取蕨麻多糖[J].食品与发酵工业,2021,47(14):151-159,9.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(51873175) (51873175)

2020年度兰州职业技术学院校内项目(2020XY-8) (2020XY-8)

兰州市科技发展指导性计划项目(2019-ZD-153) (2019-ZD-153)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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