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中国消费者食品标签认知度调查及食品标签识读习惯研究

于航宇 樊永祥 张哲 李雪娇

中国食品学报2021,Vol.21Issue(6):380-385,6.
中国食品学报2021,Vol.21Issue(6):380-385,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.06.045

中国消费者食品标签认知度调查及食品标签识读习惯研究

Consumer Knowledge and Behaviors Regarding Prepacked Food Labeling in China

于航宇 1樊永祥 1张哲 1李雪娇1

作者信息

  • 1. 国家食品安全风险评估中心 北京100022
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/预包装食品/食品标签/食品安全标准

引用本文复制引用

于航宇,樊永祥,张哲,李雪娇..中国消费者食品标签认知度调查及食品标签识读习惯研究[J].中国食品学报,2021,21(6):380-385,6.

基金项目

国家重点研发计划项目(2019YFC1605201) (2019YFC1605201)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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