茶叶科学2021，Vol.41Issue(4)：463-470,8.
云南大叶种茶树籽油的特征指标与脂肪酸组成研究
Study of Characteristic Indexes and Fatty Acid Composition in Big-leaf Tea Plant (Camellia sinensis var. assamica) Seed Oils from Yunnan Province
吴万富 1吕世懂 2杨学芳 3李悦 1张继光2
作者信息
- 1. 昆明市粮油饲料产品质量检验中心,云南 昆明 650118
- 2. 云南省粮油产品质量监督检验站,云南 昆明 650118
- 3. 云南昆明国家粮食质量监测站,云南 昆明 650118
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摘要
关键词
大叶种茶树籽油/气相色谱/特征指标/脂肪酸组成分类
农业科技引用本文复制引用
吴万富,吕世懂,杨学芳,李悦,张继光..云南大叶种茶树籽油的特征指标与脂肪酸组成研究[J].茶叶科学,2021,41(4):463-470,8.
