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不同分子质量ε-聚-L-赖氨酸对金黄色葡萄球菌的抑菌机制

廖钰婷王贺莉董天宇杨萍唐昆鹏谭之磊贾士儒

中国食品学报2021，Vol.21Issue(7)：28-36,9.

中国食品学报2021，Vol.21Issue(7)：28-36,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.07.004

Antibacterial Mechanism of ε-Poly-L-lysine with Different Molecular Weight on Staphylococcus aureus

廖钰婷 ¹王贺莉 ¹董天宇 ¹杨萍 ¹唐昆鹏 ¹谭之磊 ¹贾士儒¹

作者信息

不同分子质量/ε-聚-L-赖氨酸/金黄色葡萄球菌/抑菌机制/代谢水平

廖钰婷,王贺莉,董天宇,杨萍,唐昆鹏,谭之磊,贾士儒..不同分子质量ε-聚-L-赖氨酸对金黄色葡萄球菌的抑菌机制[J].中国食品学报,2021,21(7):28-36,9.

国家重点研发计划项目(2018YFD0400205) （2018YFD0400205）

国家自然科学基金项目(31771952) （31771952）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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