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葡萄多酚改善高脂饮食诱导的小鼠高血脂及对肠道菌群的调节作用

卢烽 刘凤娇 胡小松 张燕

中国食品学报2021，Vol.21Issue(7)：97-106,10.
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中国食品学报2021，Vol.21Issue(7)：97-106,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.07.012

葡萄多酚改善高脂饮食诱导的小鼠高血脂及对肠道菌群的调节作用

Grape Polyphenol Attenuated Hyperlipidemia and Modulated Gut Microbiota in High-fat Diet-fed Mice

卢烽 1刘凤娇 2胡小松 1张燕2

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京 100083
  • 2. 国家果蔬加工工程技术研究中心 北京 100083
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摘要

关键词

葡萄多酚/高血脂/肠道菌群

引用本文复制引用

卢烽,刘凤娇,胡小松,张燕..葡萄多酚改善高脂饮食诱导的小鼠高血脂及对肠道菌群的调节作用[J].中国食品学报,2021,21(7):97-106,10.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFD0400500) （2017YFD0400500）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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