中国食品学报2021，Vol.21Issue(7)：149-156,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.07.018
新疆特色奶疙瘩的菌群分析与抗衰老研究
Microflora Analysis and Anti-aging Research of Xinjiang Milk Knot
摘要
关键词
新疆奶疙瘩/秀丽隐杆线虫/菌相分析/抗衰老/胰岛素通路引用本文复制引用
李墨钊,热米拉·阿扎提,郑晓冬,周文文..新疆特色奶疙瘩的菌群分析与抗衰老研究[J].中国食品学报,2021,21(7):149-156,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2018YFA0903200) （2018YFA0903200）
浙江省自然科学基金项目(LY20C200005) （LY20C200005）
