中国食品学报2021，Vol.21Issue(7)：313-319,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.07.038
Illumina MiSeq高通量测序技术研究原料乳冷藏过程中微生物群落演替规律
The Succession of Microbial Community in Raw Milk during Cold Storage by Illumina MiSeq High-throughput Sequencing
摘要
关键词
冷藏/原料乳/群落演替/Illumina MiSeq高通量测序引用本文复制引用
苟萌,胡婕,张彤彤,剧柠..Illumina MiSeq高通量测序技术研究原料乳冷藏过程中微生物群落演替规律[J].中国食品学报,2021,21(7):313-319,7.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31760479) （31760479）
