现代食品科技2021,Vol.37Issue(8):220-225,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.8.0373
白果饮料的稳定性分析
Study on the Stability of Ginkgo Beverage
摘要
关键词
白果饮料/复配稳定剂/正交试验引用本文复制引用
王海蓝,姚芳,祁兴普,唐劲松,施帅,蒋啟葵..白果饮料的稳定性分析[J].现代食品科技,2021,37(8):220-225,6.基金项目
泰州市第五期"311高层次人才培养工程"项目(RCPY202045) (RCPY202045)
江苏农牧科技职业学院科研项目(NSF201806 ()
NSF20180603) ()
江苏省大学生创新创业训练项目(202012806006Y) (202012806006Y)