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秋葵籽多糖提取工艺优化

李宁洁 郭佳敏 赵云蛟 刘锐 张民 吴涛 隋文杰

中国果菜2021，Vol.41Issue(7)：42-47,6.
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中国果菜2021，Vol.41Issue(7)：42-47,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.07.007

秋葵籽多糖提取工艺优化

Optimization of Extraction Technology of Okra Seed Polysaccharides

李宁洁 1郭佳敏 2赵云蛟 1刘锐 2张民 1吴涛 2隋文杰1

作者信息

  • 1. 天津科技大学,省部共建食品营养与安全国家重点实验室,天津300457
  • 2. 天津科技大学食品科学与工程学院,天津300457
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摘要

关键词

秋葵籽/多糖/提取工艺/响应面法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李宁洁,郭佳敏,赵云蛟,刘锐,张民,吴涛,隋文杰..秋葵籽多糖提取工艺优化[J].中国果菜,2021,41(7):42-47,6.

基金项目

天津市教委科研计划项目(自然科学)一般项目(其他)(2018KJ089) （自然科学）

中国果菜

1008-1038

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