食品工业科技2021，Vol.42Issue(17)：78-84,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010204
椰子吸器多糖的结构和体外生物学活性分析
Structure and Biological Activities in Vitro Analysis of Polysaccharide from Coconut (Cocos nucifera L.) Haustorium
摘要
关键词
椰子吸器多糖/清除自由基/单糖组成/结构分析/α-葡萄糖苷酶抑制活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张玉锋,陈颖娴,温远芬,唐敏敏,宋菲,朱婷婷,张有林..椰子吸器多糖的结构和体外生物学活性分析[J].食品工业科技,2021,42(17):78-84,7.基金项目
海南省重点研发计划(ZDYF2019108) （ZDYF2019108）
中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(1630152021001). （1630152021001）
