食品工业科技2021，Vol.42Issue(17)：285-293,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110234
超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查及测定蜂蜜中20种植物源毒性成分
Rapid Screening and Determination of 20 Plant-Derived Toxins in Honey by UPLC-Q-Exactive Quadrupole-Electrostatic Field Track Trap High Resolution Mass Spectrometry
摘要
关键词
植物源毒性成分/超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法/蜂蜜分类
轻工纺织引用本文复制引用
韦环,刘珈玲,廖强..超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查及测定蜂蜜中20种植物源毒性成分[J].食品工业科技,2021,42(17):285-293,9.基金项目
基于HRMS技术对蜂蜜中植物源性毒性成分的安全风险研究(KY201903). （KY201903）
