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采后水杨酸处理对金刺梨果实活性氧和苯丙烷代谢的影响

董柏余 汤洪敏 姚秋萍 朱德全 韩洪强 周培富 何可群 丁晓春

食品工业科技2021,Vol.42Issue(17):308-315,8.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(17):308-315,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110159

采后水杨酸处理对金刺梨果实活性氧和苯丙烷代谢的影响

Effects of Salicylic Acid Treatment on Reactive Oxygen Species Metabolism and Phenylpropanoid Pathway in Rosa sterilis

董柏余 1汤洪敏 1姚秋萍 1朱德全 1韩洪强 1周培富 1何可群 1丁晓春2

作者信息

  • 1. 贵州民族大学民族医药学院,贵州贵阳 550025
  • 2. 中国科学院华南植物园,广东广州 510650
  • 折叠

摘要

关键词

金刺梨/水杨酸/活性氧代谢/苯丙烷代谢

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

董柏余,汤洪敏,姚秋萍,朱德全,韩洪强,周培富,何可群,丁晓春..采后水杨酸处理对金刺梨果实活性氧和苯丙烷代谢的影响[J].食品工业科技,2021,42(17):308-315,8.

基金项目

中国博士后科学基金(2019M650218) (2019M650218)

广东省粤穗联合基金-青年基金(2020A1515110092). (2020A1515110092)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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