食品工业科技2021，Vol.42Issue(17)：413-422,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080078
花青素生物活性及制剂的研究进展
Research Progress of Physiological Activity and Preparations of Anthocyanins
辛宇 1孙敬蒙 1张炜煜2
作者信息
- 1. 长春中医药大学药学院,吉林长春 130117
- 2. 吉林大学第一医院,吉林长春 130021
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辛宇,孙敬蒙,张炜煜..花青素生物活性及制剂的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(17):413-422,10.
