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阳春砂根茎多糖分离纯化、结构表征及抗氧化活性

周洋 杨得坡 钱纯果 何翠淇 钟镜堂 徐新军 赵志敏

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(16):52-58,7.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(16):52-58,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027466

阳春砂根茎多糖分离纯化、结构表征及抗氧化活性

Purification, structural characterization and antioxidant activity of polysaccharide from the rhizome of Amomum villosum Lour

周洋 1杨得坡 1钱纯果 2何翠淇 1钟镜堂 1徐新军 3赵志敏1

作者信息

  • 1. 中山大学 药学院,广东 广州,510006
  • 2. 广东省现代中药工程技术研究开发中心,广东 广州,510006
  • 3. 广东呀依山珍稀药材种植有限公司,广东 河源,517428
  • 折叠

摘要

关键词

阳春砂根茎/多糖/分离纯化/结构表征/抗氧化活性

引用本文复制引用

周洋,杨得坡,钱纯果,何翠淇,钟镜堂,徐新军,赵志敏..阳春砂根茎多糖分离纯化、结构表征及抗氧化活性[J].食品与发酵工业,2021,47(16):52-58,7.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFC1701100) (2017YFC1701100)

广东省农业科技创新及推广体系建设项目(2020KJ142 ()

2019KJ142 ()

2021KJ268) ()

国家自然科学基金(82073735) (82073735)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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