包装与食品机械2021，Vol.39Issue(4)：31-37,7.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2021.04.006
外源甜菜碱处理对南果梨果实贮藏品质的影响
Effect of exogenous glycine betaine treatment on storage quality of Nanguo pears
摘要
关键词
南果梨/甜菜碱/软化/品质/细胞壁降解酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
李灿婴,侯佳宝,张浪,蒋超男,葛永红..外源甜菜碱处理对南果梨果实贮藏品质的影响[J].包装与食品机械,2021,39(4):31-37,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31801595) （31801595）
辽宁省重点研发计划指导计划项目(2017205002) （2017205002）
