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大鲵活性肽对D-半乳糖致小鼠机体氧化损伤的修复作用

关百婷 李伟 赵菲 佟长青

食品工业科技2021,Vol.42Issue(16):344-352,9.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(16):344-352,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110023

大鲵活性肽对D-半乳糖致小鼠机体氧化损伤的修复作用

Protective Effects of Giant Salamander Bioactive Peptides on D-galactose Induced Oxidative Damage in Mice

关百婷 1李伟 1赵菲 1佟长青1

作者信息

  • 1. 大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023
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摘要

关键词

大鲵活性肽/非标记定量蛋白质组/D-半乳糖/氧化损伤/修复/自由基/抗衰老作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

关百婷,李伟,赵菲,佟长青..大鲵活性肽对D-半乳糖致小鼠机体氧化损伤的修复作用[J].食品工业科技,2021,42(16):344-352,9.

基金项目

大鲵低聚活性糖肽制备技术研发及产业化(2013GK4100). (2013GK4100)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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