食品工业科技2021，Vol.42Issue(16)：381-387,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080144
海藻乳酸菌发酵的研究进展
Research Progress of Seaweed Fermentation with Lactic Acid Bacteria
摘要
关键词
海藻/乳酸菌/发酵分类
轻工纺织引用本文复制引用
时瑞,柯范生,吴曼铃,胡锦鹏,曾斌芬,梁鹏,陈丽娇,程文健..海藻乳酸菌发酵的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(16):381-387,7.基金项目
福州市"十三五"海洋经济创新发展示范城市项目(FZHJ17) （FZHJ17）
福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2017017) （CXZX2017017）
福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2018066). （CXZX2018066）
