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鲜食玉米籽粒发育期间污染真菌分离鉴定及真菌毒素含量分析

张娜娜 陈利容 张守梅 郭玉秋 刘开昌 龚魁杰

食品科学2021,Vol.42Issue(16):273-280,8.
食品科学2021,Vol.42Issue(16):273-280,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200313-206

鲜食玉米籽粒发育期间污染真菌分离鉴定及真菌毒素含量分析

Isolation and Identification of Fungal Contaminants and Analysis of Mycotoxin Content in Fresh Corn during Grain Development

张娜娜 1陈利容 1张守梅 1郭玉秋 1刘开昌 1龚魁杰1

作者信息

  • 1. 山东省农业科学院作物研究所,山东济南 250100
  • 折叠

摘要

关键词

鲜食玉米/籽粒发育期/真菌分离与鉴定/真菌毒素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张娜娜,陈利容,张守梅,郭玉秋,刘开昌,龚魁杰..鲜食玉米籽粒发育期间污染真菌分离鉴定及真菌毒素含量分析[J].食品科学,2021,42(16):273-280,8.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFD0300605) (2018YFD0300605)

山东省现代农业产业技术体系玉米创新团队项目(SDAIT-02-11) (SDAIT-02-11)

山东省渤海粮仓科技示范工程升级版项目(2019BHLC003) (2019BHLC003)

山东省自然科学基金项目(ZR2016YL023) (ZR2016YL023)

山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E01 ()

CXGC2016B16) ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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