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基于转录组测序技术的儿茶酚胁迫下酿酒酵母响应机制

曾令杰 丰丕雪 黄锦翔 安佳星 赵雪梅 龙秀锋 伍时华 易弋

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(17):47-53,7.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(17):47-53,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026088

基于转录组测序技术的儿茶酚胁迫下酿酒酵母响应机制

Mechanism of Saccharomyces cerevisiae response to catechol stress at transcriptome level

曾令杰 1丰丕雪 1黄锦翔 1安佳星 1赵雪梅 1龙秀锋 1伍时华 1易弋1

作者信息

  • 1. 广西科技大学 生物与化学工程学院,广西 柳州,545006
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摘要

关键词

酿酒酵母/儿茶酚/转录组/响应机制

引用本文复制引用

曾令杰,丰丕雪,黄锦翔,安佳星,赵雪梅,龙秀锋,伍时华,易弋..基于转录组测序技术的儿茶酚胁迫下酿酒酵母响应机制[J].食品与发酵工业,2021,47(17):47-53,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31660250) (31660250)

广西自然科学基金项目(2018GXNSFAA050116) (2018GXNSFAA050116)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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