食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(17)：315-318,4.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026474
以工匠精神为内涵的《食品质量控制与管理》课程思政探索与实践
Exploration and practice of ideological and political education in the course Food Quality Control and Management: In view of the craftsman' s spirit
摘要
关键词
工匠精神/课程思政/食品质量控制与管理引用本文复制引用
万婕,罗舜菁..以工匠精神为内涵的《食品质量控制与管理》课程思政探索与实践[J].食品与发酵工业,2021,47(17):315-318,4.基金项目
2021年南昌大学教学改革研究课题(NCUJGLX-2021-167-73) （NCUJGLX-2021-167-73）
2020年教育部新农科研究与改革实践项目 （）
