中国果菜2021，Vol.41Issue(8)：27-33,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.08.006
HS-SPME/GC-MS分析美味猕猴桃中的风味物质
Study on Volatile Components of Actinidia deliciosa by HS-SPME/GC-MS
摘要
关键词
猕猴桃/顶空固相微萃取/气相色谱-质谱/挥发性物质分类
农业科技引用本文复制引用
朱云琦,董官勇,刘明春..HS-SPME/GC-MS分析美味猕猴桃中的风味物质[J].中国果菜,2021,41(8):27-33,7.基金项目
四川省科技创新人才项目(2018RZ0144) （2018RZ0144）
创新能力培育——猕猴桃产业基层科技平台创新能力提升(2021YFN0063) （2021YFN0063）
四川省科技计划项目(2020YFN0043) （2020YFN0043）
