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黑菊芋对小鼠肠道菌群及其短链脂肪酸产生的影响

姬妍茹张正海杨庆丽滕春波董艳石杰刘玉魏连会

中国食品学报2021，Vol.21Issue(8)：159-165,7.

中国食品学报2021，Vol.21Issue(8)：159-165,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.08.015

Effects of Black Jerusalem Artichoke on Intestinal Flora and Its Production of Short-chain Fatty Acids in Mice

姬妍茹 ¹张正海 ¹杨庆丽 ¹滕春波 ²董艳 ¹石杰 ¹刘玉 ¹魏连会¹

作者信息

黑菊芋/肠道菌群/短链脂肪酸/KM小鼠

姬妍茹,张正海,杨庆丽,滕春波,董艳,石杰,刘玉,魏连会..黑菊芋对小鼠肠道菌群及其短链脂肪酸产生的影响[J].中国食品学报,2021,21(8):159-165,7.

黑龙江省院所基本应用技术研究专项(ZNBZ2019DQ03) （ZNBZ2019DQ03）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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