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基于NE-4C细胞模型制备猪脑促增殖肽

谌迪 肖朝耿 卢文静 叶沁 唐宏刚 张怡 张治国 周天琼

中国食品学报2021，Vol.21Issue(8)：252-257,6.
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中国食品学报2021，Vol.21Issue(8)：252-257,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.08.026

基于NE-4C细胞模型制备猪脑促增殖肽

Proliferation Peptide Preparation of Porcine Brain Based on NE-4C Cell Model

谌迪 1肖朝耿 1卢文静 1叶沁 1唐宏刚 1张怡 2张治国 3周天琼3

作者信息

  • 1. 浙江省农业科学院食品科学研究所 杭州310021
  • 2. 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心 上海201403
  • 3. 杭州华津药业股份有限公司 杭州 311241
  • 折叠

摘要

关键词

猪脑/酶解反应/促增殖活性/多肽

引用本文复制引用

谌迪,肖朝耿,卢文静,叶沁,唐宏刚,张怡,张治国,周天琼..基于NE-4C细胞模型制备猪脑促增殖肽[J].中国食品学报,2021,21(8):252-257,6.

基金项目

浙江省重点研发计划项目(2018C02051) （2018C02051）

浙江省农业科学院学科建设项目(2018fcxk-19) （2018fcxk-19）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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