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液相微萃取技术在食品分析中的应用OA北大核心CSCDCSTPCD

Application of Liquid Phase Microextraction Technology in Food Analysis

中文摘要

液相微萃取(LPME)是一种微型的环境友好型的样品前处理技术,集萃取、富集、浓缩于一体,对整个化学领域具有重要意义,尤其在食品分析领域,它已成为样品前处理技术的研究热点.液相微萃取克服了传统方法的弊端,具有有机试剂用量少,操作简单、快速,富集因子高等优点.基于液相微萃取的前处理技术也在不断开发应用,通过总结液相微萃取的原理及其在食品分析领域的应用,讨论不同前处理技术的优缺点,并对其未来发展趋势进行展望.

李贺贺;何菲;段佳文;孙宝国

中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京食品营养与人类健康北京高精尖创新中心 北京100083北京工商大学 中国轻工业酿酒分子工程重点实验室 北京100048北京工商大学 中国轻工业酿酒分子工程重点实验室 北京100048中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京食品营养与人类健康北京高精尖创新中心 北京100083

液相微萃取单液滴微萃取中空纤维液相微萃取分散液液微萃取食品分析

《中国食品学报》 2021 (8)

浓香型白酒中阿魏酸的分析及生成机理的研究

400-408,9

国家自然科学基金项目(31701567)国家重点研发计划项目(2016YFD0400500)

10.16429/j.1009-7848.2021.08.043

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