粮油食品科技2021，Vol.29Issue(5)：21-29,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2021.05.003
米糠油的营养与应用综述
Nutrition and Applications of Rice Bran Oil Overview
Riantong Singanusong 1Jorg J.Jacoby2
作者信息
- 1. 泰国那黎宣大学 农业自然资源与环境学院 农业工业部,泰国 彭世洛府 65000
- 2. 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司,上海 200137
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摘要
关键词
米糠油/谷维素/植物甾醇/生育三烯酚/食品应用/制药应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
Riantong Singanusong,Jorg J.Jacoby..米糠油的营养与应用综述[J].粮油食品科技,2021,29(5):21-29,9.
