粮油食品科技2021,Vol.29Issue(5):152-158,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2021.05.020
膳食纤维通过理化性质和肠道微生物途径调控糖脂代谢的研究进展
Research Progress of Dietary Fiber Regulating Glucolipid Metabolism through Physicochemical Properties and Gut Microbiota
摘要
关键词
膳食纤维/理化性质/肠道微生物/糖脂代谢分类
轻工纺织引用本文复制引用
方微,庞邵杰,宋歌,王勇,彭文婷,綦文涛..膳食纤维通过理化性质和肠道微生物途径调控糖脂代谢的研究进展[J].粮油食品科技,2021,29(5):152-158,7.基金项目
中国科协第五届(2019—2021年度)青年人才托举工程项目(2019QNRC001) (2019—2021年度)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX1908) (ZX1908)