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全球食品领域近红外光谱应用研究文献计量分析

田华

食品工业科技2021,Vol.42Issue(18):41-47,7.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(18):41-47,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020120265

全球食品领域近红外光谱应用研究文献计量分析

Bibliometric Analysis of Near-infrared Spectroscopy in Global Food Areas

田华1

作者信息

  • 1. 信阳师范学院生命科学学院,河南信阳 464000
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摘要

关键词

食品/近红外光谱/文献计量分析/Web of Science

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

田华..全球食品领域近红外光谱应用研究文献计量分析[J].食品工业科技,2021,42(18):41-47,7.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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