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基于高光谱成像技术的白茶储藏年份判别

陈书媛 张友超 杨杰 蔡梅生 张青碧 何普明 屠幼英

食品工业科技2021,Vol.42Issue(18):276-283,8.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(18):276-283,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110299

基于高光谱成像技术的白茶储藏年份判别

Discrimination of Storage Time of White Tea Using Hyperspectral Imaging

陈书媛 1张友超 2杨杰 2蔡梅生 3张青碧 4何普明 1屠幼英1

作者信息

  • 1. 浙江大学茶学系,浙江杭州 310058
  • 2. 浙江大学农业工程系,浙江杭州 310058
  • 3. 福鼎市茶业发展领导小组,福建福鼎 355200
  • 4. 福鼎市茶业管理局,福建福鼎 355200
  • 折叠

摘要

关键词

白茶/高光谱成像/判别分析/储藏年份

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈书媛,张友超,杨杰,蔡梅生,张青碧,何普明,屠幼英..基于高光谱成像技术的白茶储藏年份判别[J].食品工业科技,2021,42(18):276-283,8.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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