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(+)-儿茶素与表没食子儿茶素没食子酸酯对乙醇诱导HepG2细胞脂代谢紊乱及氧化应激的影响

胡博然 丁建才 曹杨 田颖 国凤华 袁静

食品科学2021，Vol.42Issue(13)：114-120,7.
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食品科学2021，Vol.42Issue(13)：114-120,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201009-051

(+)-儿茶素与表没食子儿茶素没食子酸酯对乙醇诱导HepG2细胞脂代谢紊乱及氧化应激的影响

Effects of(+)-Catechin and Epigallocatechin Gallate on Ethanol-Induced Lipid Accumulation and Oxidative Stress in HepG2 Cells

胡博然 1丁建才 1曹杨 1田颖 2国凤华 1袁静3

作者信息

  • 1. 扬州大学食品科学与工程学院,江苏扬州 225127
  • 2. 首都儿科研究所,北京 100020
  • 3. 通化葡萄酒股份有限公司,吉林通化 134002
  • 折叠

摘要

关键词

(+)-儿茶素/表没食子儿茶素没食子酸酯/脂代谢/氧化应激

分类

医药卫生

引用本文复制引用

胡博然,丁建才,曹杨,田颖,国凤华,袁静..(+)-儿茶素与表没食子儿茶素没食子酸酯对乙醇诱导HepG2细胞脂代谢紊乱及氧化应激的影响[J].食品科学,2021,42(13):114-120,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31370093) （31370093）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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