食品科学2021，Vol.42Issue(13)：143-150,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200907-097
豌豆寡肽对饮食诱导的高血压大鼠血管紧张素转化酶活性及肠道菌群调节效果评价
Regulatory Effects of Pea Oligopeptides on ACE Activity and Intestinal Flora in Diet-Induced Hypertensive Rats
摘要
关键词
豌豆寡肽/高血压/血管紧张素转换酶/分子对接/肠道菌群分类
医药卫生引用本文复制引用
陈炫宏,嵇威,董雷超,南希骏,王猛,孙婉婷,王赛,周泉城..豌豆寡肽对饮食诱导的高血压大鼠血管紧张素转化酶活性及肠道菌群调节效果评价[J].食品科学,2021,42(13):143-150,8.基金项目
山东省重点研发计划项目(2018YYSP017 （）
2019GNC106084) （）
山东理工大学招远工业技术研究院创新研究基金项目(9101-220193) （9101-220193）
山东省研究生教育管理项目(117009) （117009）
山东理工大学研究生教育创新团队项目(4053-218049 （）
4053-219076) （）
