食品科学2021，Vol.42Issue(13)：223-232,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190617-167
贮藏温度对耐贮性不同的柑橘品种果皮蜡质含量及其化学组成的影响
Effect of Storage Temperature on Peel Wax Content and Chemical Composition of Citrus Cultivars with Different Storability
摘要
关键词
'贡柑'/'砂糖橘'/耐贮性/贮藏温度/果皮蜡质分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐呈祥,郑福庆,马艳萍,张少平,陈小婷,叶思敏..贮藏温度对耐贮性不同的柑橘品种果皮蜡质含量及其化学组成的影响[J].食品科学,2021,42(13):223-232,10.基金项目
广东省科技计划项目(2014A020208143) （2014A020208143）
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广东省教育厅科技创新项目(2013KJCX0192) （2013KJCX0192）
广东省肇庆市科技创新项目(201624031004) （201624031004）
