食品科学2021，Vol.42Issue(13)：300-308,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200527-328
多酚复合材料的种类及应用研究进展
Recent Progress in the Types and Applications of Polyphenol-Based Composite Materials
摘要
关键词
多酚物质/复合材料/功能特性/应用现状分类
轻工纺织引用本文复制引用
姜楠,姚卫蓉,高媛,王蒙..多酚复合材料的种类及应用研究进展[J].食品科学,2021,42(13):300-308,9.基金项目
北京农业质量标准与检测技术研究中心开放课题(KFRA201902) （KFRA201902）
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701709) （31701709）
北京市农林科学院科技创新能力建设项目(KJCX20200201) （KJCX20200201）
